【给奶奶拜年】
作者：维佳. 马列耶夫
丁酉年十二月二日
於安省图龙都
小时候特别盼着过年，因为过年有平时吃不到的年菜和许多零食，可以大块吃肉，新衣服的口袋里装满了花生瓜子，有时还能吃到一些小核桃和香榧子，据我所知香榧子仅产于浙江杭州地区，吃了满嘴喷香，口感极佳。过年了几乎天天要去亲戚家拜年，一三五去舅舅家，二四六去叔叔家，而舅舅家的年菜与叔叔家的年菜都别具风格，最让我至今都念念不忘的是一九九零年大年初一去浦东乡下给奶奶和叔叔们拜年。
我小时曾在上海浦东由奶奶，四叔和五叔照顾，一直到我上小学。每逢放暑假必然要去浦东看望奶奶和两个叔叔。当年的浦东与浦西仅隔一条黄浦江，但却是两不同的世界。我们通常在上午十一点左右抵达奶奶家，午饭奶奶给我们准备了菜肉馄饨，肉馅是用刚从田里摘取的上海青菜和农家饲养的新鲜猪肉拌成，只放了适当比例的糖和盐，然而却鲜美无比，全家吃得乐乎乎的。那时候我们还称浦东为乡下，晚饭下午四点左右开始吃了。晚餐有用放养吃虫子长大的草鸡做的白斩鸡，糖醋黄花鱼，上海本帮菜走油肉，当年那是一份上好的年菜，平时是吃不到的。走油肉每块切成有半个巴掌那么大，两指那么厚。还有一样大菜就是奶奶家腌制的咸鹅，我父亲就着咸鹅能多喝二两洋河大曲，可见其风味独特。我在著名的俄罗斯文学家列夫. 托尓斯泰的文学作品里读到过有关俄罗斯咸鹅的描述，当然吃咸鹅一定是要配上伏特加酒的，那是越喝越有。我那勤劳能干的四婶午饭后現从地摘了一篮子只有三寸长的小菠菜和一篮子从最嫩处摘下的豆苗，我母亲也是一个闲不住的人，见状马上前去帮忙，一边摘取一边唠一些家常，忙得不亦乐乎。
浦东奶奶家烧饭炒菜用烧柴或稻草的炉灶，上面安两个大铁锅，一个煮饭，一个炒菜，烧火可是一个技术活，不过很好学。奶奶家用柴禾稻草煮出的浦东粳稻米饭真是香糯可口，尤其是米饭最底层的锅巴，黄灿灿，香喷喷的，趁热吃香极了。上海还有一种特产粳米，那便是上海崇明岛上的崇明大米，其副产品是崇明老白酒( 米酒 )，我在岛上待过几个暑假，那是一个民风纯朴，物产丰富，令人流连忘返的地方。
在奶奶家过年没有浦西的冷盘热炒，但奶奶用极其普通的乡村食材制作出原汁原味的，让人赞不绝口的地地道道的农家菜。她端坐在首席看着我们这些忙着吃喝的子孙乐得嘴都合不拢，可不是嘛，那是四代同堂了。过年是一个合家团聚的日子，尽管每家桌上的饭菜会有不同，说的会是不同的方言，但我们都在共叙亲情……
作者简介：
维佳.马列耶夫，自幼顽劣，不喜读书，却爱饲养小动物，幸得恩师点拨，于一九七九年考入国立厦门大学外语系俄罗斯文学语言专业，毕业后在中南矿冶学院 ( 現中南大学 ) 任职俄语教师七年，一九九零九月移民加拿大，现从事本人最喜欢的餐饮业，认为厨师生涯其乐无穷，故自封特级厨师。現为加拿大高校文学社成员，闲暇时亦爱舞文弄墨，养鱼弄草，与好友相聚把酒言天下。
【丘吉尔-北极熊王国2017探路之旅】
作者：康春芳
老公听说丘吉尔后， 就心心念念要去，因为它在加拿大代表着北极熊。
丘吉尔没有公路通到其它城市，只能乘火车或飞机出去。据说不修公路是为了保护这里的原生态不受破坏。本来我们计划从汤普森乘火车去丘吉尔，结果上网一查，这段火车今年已经因为洪水停运了。
与朋友协商后，我们终于10月21日成行了。一大早，天还没亮，4个人开着皮卡车，出发了。我们的计划是今天一天要跑1000多公里，3天之内开到离丘吉尔最近的机场-汤普森，全程2800公里。然后从汤普森乘飞机到丘吉尔。这条路线只有周二，周四2天有航班。
我们沿着HWY400一路向北，天亮以后，路两侧一丛丛，一簇簇，数不尽的红叶尽收眼底，非常漂亮。朋友忍不住拿出手机不停地拍照。一路经过瓦瓦，到白河落脚时已经晚上7：30了。第二天到达安省和曼省交界的时候，有些小兴奋，怎么也没想到安省居然这么大，要开20个小时才能跨界。第三天，离开温尼伯，走上曼省6号公路，笔直、平坦、荒芜人烟。下午4：00，我们终于赶到汤普森。
汤普森机场小小的，只有FairviewMall 的foodcourt 那么大。只有2-3家航空公司的柜台。进出机场两条车道是柏油路外，停车场全是土路。我数了一下显示屏，这一天共有12架飞机进港。我们享受了提前登机的待遇，然后飞机居然还提前起飞。这里更奇特的是没有安检。飞机很小，60多个座位。飞机上也只有30多名乘客。53分钟后落在了我们的目的地-丘吉尔。从飞机上看到的斑斑点点，是这里的苔原地貌 Tundra。
我们选的家庭旅馆不在丘吉尔小镇上，在机场东边乡下。老板是个美国人，87岁了，腿脚还挺利索。他的车上还放着一把枪，可以理解，毕竟这里熊多。他开个皮卡接了我们后送到小镇上，说好吃过晚饭来接我们。一条主街Kelsey Blvd. 贯穿小镇，走一趟也就10分钟。火车虽然停运，但是火车站还有个工作人员，可以在那里领一张Churchill地图，还有个展厅，专门展示爱斯基摩人的生活方式和北极熊的生活环境。
镇上有3-4家饭店，我们在其中一家叫Gypsis的饭店吃了午餐。当地人很会做生意，听我们跟一对儿美国游客谈论没有订上看熊车，就偷偷打电话叫来一位私人导游。我们坐着他的车沿着Hudson Bay海岸线朝东走。先路过北极熊监狱。这里关着4只到镇上捣乱的熊，只给水喝，饿一个星期后用直升飞机送去100公里以外。本来以为可以让人参观，结果是不让它们与人类接触。北极熊伤人很严重，对我们人类，它们太大了。公熊站起来有3米多。在一块私人牧场，我们终于见到了我们的目标，五岁的一只小母熊。她悠哉游哉的走来走去，一会儿懒懒的卧在那里，看起来非常好脾气。周围几十只野狗不停朝她叫，她也不理，看起来很自我享受。熊很多，但其实平时并不容易见。它们有的卧在树丛里，有的躲在石头后睡觉。我们远远的观察了另一只， 它只偶尔转了个身。
导游告诉我们，每年的10月底是看北极熊的最好时机。在那之后，随着Hudson Bay结冰，很可能一天之内北极熊就全部离开了。由于这里火车停运，物资匮乏，已经有居民陆续离开。这里已从900人减少到600人。北极熊数量比人还多，大约1000多只，真是名副其实的北极熊王国。
我们离开的那天，这里已经降到零下11度。幸运的是清早5：00我们见到了期盼的北极光。房东把叫我们起来时，别的房客已经冲出去了。绿色的光流不停变换着形状，真的是在舞动呀！最后天快亮时候甚至出现彩虹一样的五颜六色。我们只能感叹-大自然真的很神奇！
作者简介：
康春芳，1994年毕业于辽宁师范大学外语系英语专业。喜欢旅游，爱看攻略，期待周游世界。
【愿】
作者：杨伟东
2017年12月2日(新版)
加拿大 多伦多
是谁惊动了地火?
印尼巴厘岛阿贡火山爆发
喷出厚重浓烟高达4000米
十几万旅行者滞留机场，……
愿，旅行者和居民一切平安出发
是谁在“制造”人间相互倾轧?
大如，战争，恐怖袭击
小如，嫉妒，陷害，欺诈
是宗教争端还是人性恶乱?
愿，安居乐业，和而不同普达
文人码动着各自的文字
商人牟取着各自的利润
农民耕种着各自的庄稼
鸳鸯心无旁骛单纯相爱
愿，有缘人简朴真诚挚爱潇洒
作者简介:
杨伟东(笔名乐天派/伟东/老杨)，武汉人，诗歌作者(2015年启兴提笔)，理工男(1986年理工硕士，现名武汉理工大学)，侨居加拿大多伦多，著有《诗篇》系列等(散见于互联网媒体)。加拿大高校文学社周主持人。
诗风追求: 感发，简素，意境，隽永，哲理。